Külbastı ne etinden yapılır? Kuzu Kulbastı, Türk mutfağının en lezzetli ve popüler et yemeklerinden biridir. Kulbastı, kuzunun arka bacağının kemikten ayrılması, daha sonra ince dilimler halinde kesilmesi ve isteğe göre püre haline getirilmesiyle hazırlanır. Dana külbastı hangi etten yapılır? Külbastı, hayvanın koluna yakın göğüs kısmından elde edilen kemiksiz ettir. Külbastı, düz bir şekilde dilimlenerek hazırlanır. Külbastı, eski Türklerin göçebe yaşamları sırasında yaygın olarak tercih ettiği bir pişirme yöntemi ve et yemeğidir. Külbastı dana mı kuzu mu? Kuzu bifteklerimiz (Karayaka kuzularımızın bacağından kesilmiştir) ızgara ve kızartma için mükemmeldir. Şöleni bir üst seviyeye taşımak istiyorsanız, fırında bile pişirebilirsiniz. Pamuk gibi olacak ve…
Yorum Bırak