Pide hamurunda yumurta olur mu? Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı maden suyu, 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ, yarım paket yaş maya, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yumurta beyazını sarısının üzerine hamura ekleyin, 5 su bardağı un, un çeşidine göre değişebilir. Lütfen ekleyin. Sonuç yumuşak, yapışmayan bir hamur. Piden hamuruna ne girer? Pide hamurunda tuz, şeker, un, ılık su, ılık süt, yağ ve maya kullanılır. Pide hamurunda kullanılan mayayı, ılık suyu ve ılık sütü doğru bir şekilde birleştirmek önemlidir. Kuru veya yaş maya kullanımı hamurun tadını ve şeklini doğrudan etkiler. Kıymalı pide içine yumurta…
Yorum Bırak